COMO FAZER CAFÉ
Cafeteira de Êmbolo
Misturar com uma cafeteira retém os óleos naturais preciosos que os filtros de papel absorvem e extrai todo o sabor do café, ao mesmo tempo que lhe confere uma consistência espessa e encorpada..
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Escolha a moagem certa
Para um filtro de fundo plano, use uma moagem média semelhante a sal marinho. Os filtros de cone utilizam uma moagem mais fina, semelhante a açúcar granulado. -
Medir
Utilize 2 colheres de sopa de café recém-moído para cada 180 ml de água (6 onças). -
Misture e saboreie
DICA: O café misturado é sempre melhor se estiver fresco, por isso faça apenas a quantidade que beber nesse momento. Reaquecer o café poderá atenuar o sabor.